На Стрийщині започаткували фестиваль «Різдвяний борщ»

28 грудня

Сьогодні, 28 грудня, вперше на теренах Стрийщини відбувся гастро-туристичний фестиваль «Різдвяний борщ». Автентичний фестиваль організували на території ДНЗ «Вище професійне училище №8 м.Стрия» в рамках профорієнтаційно-просвітницьконо проєкту «MozhlyvostiUA», який започаткував сектор культурної спадщини Стрийської РВА.

Фестиваль відвідав начальник Стрийської РВА Богдан Янко. Очільник району спільно зі працівниками училища, волонтерами Стрийщини, внутрішньо переміщеними особами та керівниками громадських організацій об’єдналися у молитві та подякували Захисникам за захист нашої ідентичності. Додамо, серед запрошених гостей були і працівники Донецького обласного краєзнавчого музею. Під час фестивалю звучала коляда, спогади про звичаї та традиції наших пращурів, а також згадували історію українських страв та поговорили про секрети справжнього борщу.

«Борщ — частина нашої історії, традицій та цінностей. Він відображає багатий спектр смаків та ароматів, подач та презентацій. Варто пригадати, що український борщ внесено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Війна з росією за борщ завершилася нашою перемогою, а спроба агресора привласнити нашу страву, як власний винахід, це не що інше, як один з елементів цілеспрямованого знищення українців.
Відстояли борщ — відстоїмо і країну! Слава Україні!», - наголосив Богдан Янко.
Керівник РВА подякував Ользі Боднар, начальниці сектору культурної спадщини Стрийської РВА, Іванці Шимків, начальниці відділу культури та молоді Стрийської РВА за активну ідейність та збереження українських традицій та звичаїв. А також викладачам ДНЗ «Вище професійне училище №8 м.Стрия», Молодіжній раді Стрийщини, Юлії Новосьоловій та Олександру Сікорі за допомогу в організації фестивалю.